Gastronomie

Gastronomie en restaurants

Charolaises….

  • jul 6, 2017
  • 1333

De witte koeien in Frankrijk worden vaak ten onrechte door ons Limousin koeien genoemd. Het zijn Charolaises! De Charolais is een koeienras die van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype. De Charolais is wit. De bruine verder lezen

Bière de Charmoy

  • jul 6, 2017
  • 337

Een bijdrage van Johan Geerts. Het noorden van de Meuse, onze streek , is dunbevolkt, weinig of geen industrie, weinig of geen commerciële activiteiten. Maar wel landbouw en bosbouw, en ook toerisme natuurlijk.  De activiteiten die hier doorgaan zijn meestal kleinschalig, en juist verder lezen

Boerenmarkt,

  • jul 5, 2017
  • 291

Avioth, een klein dorp in de Meuse vlakbij de Belgische grens, is bekend om zijn boerenmarkten op iedere eerste zondag van de maand van 9.30-13.30 uur. Deze markt wordt georganiseerd door l’association Saveurs d’Avioth, ofwel de smaakboeren uit de regio die weten wat verder lezen

Champagne! proeven

  • jul 2, 2017
  • 277

Op ontdekking naar de champagnewijnen. Inwijdingsmodule in het proeven van champagnewijnen bij de wijnboer, het hele jaar door. 2 formules : Complete formule 3u kennismaking met de productie van champagne, bewustmaking van de aroma’s met stimulering van de geur- en smaakzintuigen, praktische en ludieke oefeningen, blind verder lezen

Champagne route

  • jul 2, 2017
  • 362

Champagne: één woord waarmee alles gezegd is. Hier hebben de schoonheid van de heuvels, de rijkdom van het erfgoed en de gastvrijheid van de wijnboeren de geografie van het geluk gecreëerd. Om hiermee kennis te maken, neemt u eenvoudigweg de Toeristische Champagneroute en verder lezen

Wijnhuis in Murvaux

  • jun 27, 2017
  • 203

Met 100 hectare wijnstokken in 1860 bezat Murvaux een van de grootste wijngaarden van het noorden van het departement Meuse. Vandaag blijft hiervan slechts een halve hectare over. Om het verleden te doen herleven werd een land- en wijnbouwershuis uit de 19de verder lezen

Slakkenkwekerij

  • jun 23, 2017
  • 190

Slakken, een franse lekkernij. In de Meuse wordt op een boerderij in Sivry-sur-Meuse slakken gekweekt in de openlucht. De boerderij kan ook worden bezocht én er kunnen slakken in verschillende bereidingswijzen worden gekocht. Eet smakelijk. Meer informatie op: www.la-coquille-sivrotine.fr of op de Facebook verder lezen

De jacht

  • jun 9, 2017
  • 493

Een bijdrage van Johan Geerts. Van 1 oktober tot eind februari loopt bij ons het jachtseizoen. Het is de tijd dat we in de weekends maar ook in de week de 4x4’s vanaf de jachthutten in het bos  zien vertrekken. Dat we horen schieten verder lezen

Dragées uit Verdun

  • apr 8, 2017
  • 200

Rond het jaar 1220 had een apotheker uit Verdun een geniaal idee. De amandelen die hij gebruikte voor zijn taarten omhulde hij met een laagje suiker en honing. Om het vervoer makkelijker te maken, liet hij ze uitharden. De dragee of suikerboon was verder lezen

Tags
Amerikanen vvliegveld monument heilige Pouilly-sur-Meuse Torgny escalier Mont-devant-Sassey wasbeer Daniel Vassart Chauvency-St.Hubert Ornes Han-lès-Juvigny kapel Royal Canadian Air Force usoir kerkhof Maas Cugnon Reims Mon Dieu jam plan d'eau 1914-1918 Valmy Moulin le Cygne Remoiville Halles-sous-les-Côtes Vittarville pieta Ligier Richier petitcolin Nepvant Duzey Saint-Pierrevillers ecologie middeleeuws festival gedicht Cana; de l'Est Japiot Beauclair hotel waterrad kano costuum nederzetting Moreau roofvogel woonhuis boottocht ree nationale feestdag Maginot linie klaprozen arboretum Luzy-St.Martin Metz koe Lissey grot Othain Billy-sous-Mangiennes Ipoustéguy Flabas Mouzon manege Merles-dur-Loison monumenten kinderen muurschildering armistice Quinzy-Landzécourt Doulcon kerken Cistercijnen meel hondenkennel vliegveld Fournier lokale productebn Morbehan Maria Vilosnes verwoest dorp represaille Brouennes Saint-Mihiel flamande jacht ossuarium Beauraing Sprookje jachthur Mortemart proeven literatuur Montfaucon-d'Argonne Vauquois wandeling Sléziak woinic Corbusier Sedan Azannes-et-Soumazannes soldaat kruizen wandelen arcades kathedraal Epinonville hoogovens Troyon Verneuil-le-Grand Kaisertunnel weide pinksteren paarden planten flora en fauna Villécloye auto Goehte appelen dorpen Montmédy kraanvogels boerderij lager molen bos Etain steenmarter ooievaar kanaal Avioth Thonnes-les-Près Cheppy Montmédy-haut Mangiennes Lodewijk Bouillon Delut Dun-sur-meuse chapelle Jametz kalkgras Nancy Chassepierre België basiliek Gremilly Signy-Montlibert schilderkunst Autreville-St.Lambert Loison grintgat Vouziers Flassigny Marville uiterwaarden tunner kajak fresco Sassay-sur-Meuse september Chateau-fort bedevaart glas in lood erebegraafplaatsen Begraafplaatsen oorlogskerkhof hermitage Dombras hengelsport Florenville Duitse kunst gastronomie camp Commercy St.Pierrevillers Semois schrijver marionetten sanglier Chameleux wespendief Canadezen snoepjes boucher de verdun Aprémont Bar-le-Duc maart Quincy-Landzécourt schapen affouage moderne kunst processie wilde kat Louppy-sur-Loison heuveltop winkel religeus erfgoed oude ambachten mirabellen Bronelle Liny-devant-dun Rethel meer bron avontuur Esnes vogels kerk mei Muzeray Bazeilles-sur-Othain Schilder Brandeville brocante Saint-Rémy-la -Calonne Bièvres oude auto's Charleville-Mézières camperplaats abri du kronpriz Rodin juli Luzy-St.Marin visvijvers burgemeester Duits kamp Brieulles Tailly wegkruis Romangne-sous-les-C6otes Tekenaar Virton dimanche brouwerij Meuse park paard la defense Duzy Carignan wegkruisen juni kluizenaar diable Buzancy Rimbaud Geschiedenis fortification Wizeppe kastelen Roland Garros Parijs citadel Mouzay calvaire Kolonel Driant Douzy architectuur Hattonchâtel Mariagrot watermolen natuurreservaat natuur abdij Chiny Mortehan Briey Jules Bastien-Lepage moulin Charmois Consenvoye bomen Moulins-St.Hubert bouwen tweede wereldoorlog eikelmuis jachthaven Kronprinz slakken vestingwerken das restaurant bedevaartsoord Ecurey-en-Verdunois wijn château Haumont-près-Samogneux Stonne Beaulieu-den-Argonne opgraving Thonne-les-Près Rennes-les-Château picknick oorlogsmonumenten dorp Ardennes eerste wereldoorlog rally Epernay duivel village detruit Ecouviez Beaulieu-en-Argonne saulmory-villefranche paleis Pilon lavoir kasteel fietsen 14-18 Ferté begraafplaats Chiers Margut uitzicht fort kanonnen poppies Rouvrois-sur-Othain exposities Vienne-le-Château Roger Sommer Kamp Marguerre Longuyon wasplaats grindgat oorlogskerkhoven Damvillers water Wiseppe Verneuil-Grand haven kruisen Bréhéville Clermont-en-Argonne dieren poilu cultureel erfgoed kayak Baâlon Cervisy Euville kleuren marché oorlogsbegraafplaats april Ipoustéquy wanderling Varennes-en-Argonne departement franse revolutie da vinci code trait ardennais Fresnois Verdun webcam 14 juillet Pays Damvillois poésie Laneuville-sur-Meuse Toeristenbureau Striptekenaar runderen Montigny-devant-Sassey les eparges religieus erfgoed Orval GR charolaises Villy-la-Ferté carnaval Romagne-sous-Montfaucon café schilderkunt kikkers station kruiswegstatie engel Villers-lès-Mangiennes brandweer Murvaux oldtimers Dun-Haut pest Maulpoix terras autoroute klok versterkte kerken Jamoigne heuvel Dugny-sur-Meuse wandelingen trein spoorlijn Duits jaarmarkt Stenay Mort Homme Dagobert stadswapen fietstocht ULM kruisweg sportief Beeldhouwkunst Place Ducale Art nouveau vijvers abij boskat Dumur stadsmuren Verneuil Petit Thonne-la-Long Auguste Rodin Argonne Hannonville-sous-les-Côtes Romeinen Haut Chevauchee Woevre bos poppen radarkamp Domremy-la-Pucelle ooievaars Inor Merles-sur-Loison wasplaatsen Jeanne d'Arcd kamp vlinders Génicourt-sur-Meuse Remacle archeologie Marne museum Marie-Antoinette Max Montserat wapen rundvlees Stanislas beeldhouwer groen Williers Binarville Azannes Noord Meuse Spincourt vluchten everzwijn Luxemburg hengelen wild zwijn Aubrac bronnen spectakelstuk Merovingers St wijnpers kalkgrasland Velosnes viltmuseum Romaans bunker Juvigny-sur-Loison champagne fete des pommes zwemmen varen krijgsgevangenen Voie sacrée rivier Straattheater orchideen augusutus Vauban Sivry-sur-Meuse lachalade padden Dagobert II Festival patrimoine fotograferen golf attracties bier fokkerij grande montagne bunkers vissen villefranche leeuwen zondag Brussel video tuin Natura 2000 biologisch Ardennen Gallo musee erster weltkrieg middeleeuws