Gastronomie

Gastronomie en restaurants

Charolaises….

  • jul 6, 2017
  • 2992

De witte koeien in Frankrijk worden vaak ten onrechte door ons Limousin koeien genoemd. Het zijn Charolaises! De Charolais is een koeienras die van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype. De Charolais is wit. De bruine verder lezen

Bière de Charmoy

  • jul 6, 2017
  • 1324

Een bijdrage van Johan Geerts. Het noorden van de Meuse, onze streek , is dunbevolkt, weinig of geen industrie, weinig of geen commerciële activiteiten. Maar wel landbouw en bosbouw, en ook toerisme natuurlijk.  De activiteiten die hier doorgaan zijn meestal kleinschalig, en juist verder lezen

Boerenmarkt,

  • jul 5, 2017
  • 904

Avioth, een klein dorp in de Meuse vlakbij de Belgische grens, is bekend om zijn boerenmarkten op iedere eerste zondag van de maand van 9.30-13.30 uur. Deze markt wordt georganiseerd door l’association Saveurs d’Avioth, ofwel de smaakboeren uit de regio die weten wat verder lezen

Champagne! proeven

  • jul 2, 2017
  • 792

Op ontdekking naar de champagnewijnen. Inwijdingsmodule in het proeven van champagnewijnen bij de wijnboer, het hele jaar door. 2 formules : Complete formule 3u kennismaking met de productie van champagne, bewustmaking van de aroma’s met stimulering van de geur- en smaakzintuigen, praktische en ludieke oefeningen, blind verder lezen

Champagne route

  • jul 2, 2017
  • 1020

Champagne: één woord waarmee alles gezegd is. Hier hebben de schoonheid van de heuvels, de rijkdom van het erfgoed en de gastvrijheid van de wijnboeren de geografie van het geluk gecreëerd. Om hiermee kennis te maken, neemt u eenvoudigweg de Toeristische Champagneroute en verder lezen

Wijnhuis in Murvaux

  • jun 27, 2017
  • 635

Met 100 hectare wijnstokken in 1860 bezat Murvaux een van de grootste wijngaarden van het noorden van het departement Meuse. Vandaag blijft hiervan slechts een halve hectare over. Om het verleden te doen herleven werd een land- en wijnbouwershuis uit de 19de verder lezen

Slakkenkwekerij

  • jun 23, 2017
  • 717

Slakken, een franse lekkernij. In de Meuse wordt op een boerderij in Sivry-sur-Meuse slakken gekweekt in de openlucht. De boerderij kan ook worden bezocht én er kunnen slakken in verschillende bereidingswijzen worden gekocht. Eet smakelijk. Meer informatie op: www.la-coquille-sivrotine.fr De winkels is verder lezen

De jacht

  • jun 9, 2017
  • 1222

Een bijdrage van Johan Geerts. Van 1 oktober tot eind februari loopt bij ons het jachtseizoen. Het is de tijd dat we in de weekends maar ook in de week de 4x4’s vanaf de jachthutten in het bos  zien vertrekken. Dat we horen schieten verder lezen

Dragées uit Verdun

  • apr 8, 2017
  • 783

Rond het jaar 1220 had een apotheker uit Verdun een geniaal idee. De amandelen die hij gebruikte voor zijn taarten omhulde hij met een laagje suiker en honing. Om het vervoer makkelijker te maken, liet hij ze uitharden. De dragee of suikerboon was verder lezen

Tags
watermolen woonhuis bos restaurant jachthaven Hannonville-sous-les-Côtes tuin Hattonchâtel Pays Damvillois juni biologisch charolaises Haumont-près-Samogneux radarkamp grot duivel religeus erfgoed Duitse kunst wandelen exposities middeleeuws festival archeologie kapel Mortemart paleis kikkers kano 14 juillet hoogovens Vouziers jam Baâlon Saint-Rémy-la -Calonne Flassigny Thonnes-les-Près bron bouwen Chateau-fort Brussel Chassepierre Dagobert II Art nouveau jaarmarkt paard Virton Japiot schrijver Straattheater april vliegveld boottocht wapen Vittarville picknick Troyon golf Nepvant Wizeppe engel Reims Bréhéville Kolonel Driant planten Sléziak park rivier cultureel erfgoed fortification Varennes-en-Argonne stadswapen Sassay-sur-Meuse fresco petitcolin schapen Quincy-Landzécourt wandeling kruisen Billy-sous-Mangiennes Villécloye Beauclair kruiswegstatie gedicht glas in lood Brieulles la defense klaprozen grande montagne Luzy-St.Martin Rodin diable soldaat das St.Pierrevillers champagne meer Florenville citadel Dugny-sur-Meuse armistice steenmarter Montmédy carnaval basiliek koe Esnes hondenkennel Liny-devant-dun dimanche kayak Duzy musee molen uitzicht Génicourt-sur-Meuse Moulins-St.Hubert Lodewijk Dun-Haut klok Moreau pest Verneuil Petit kerk Jametz Morbehan burgemeester dorpen Valmy flamande Marville Douzy hermitage trein Villy-la-Ferté oorlogsbegraafplaats kalkgras schilderkunt château Thonne-la-Long zwembad poésie manege bunker orchideen uiterwaarden juli ULM hotel wasbeer varen Jules Bastien-Lepage ooievaar bunkers kanaal fort Halles-sous-les-Côtes trait ardennais wegkruis Beaulieu-en-Argonne ecologie kleuren poppen ossuarium bier bronnen architectuur Geschiedenis kamp mirabellen Fresnois boerderij Maulpoix Margut Aubrac vissen natuurreservaat Sivry-sur-Meuse pieta poppies fokkerij Festival jachthur Parijs affouage bedevaartsoord Kronprinz vijvers terras Ipoustéguy Brandeville sportief Stanislas overdekt zwembad Verneuil-le-Grand Muzeray Dombras Cervisy middeleeuws Luzy-St.Marin ooievaars oude auto's Louppy-sur-Loison Ecurey-en-Verdunois monumenten da vinci code ree muurschildering Signy-Montlibert fietstocht Montfaucon-d'Argonne waterrad Duits kamp costuum Clermont-en-Argonne spoorlijn runderen september opgraving maart Marie-Antoinette camperplaats Rennes-les-Château Romaans kastelen Duzey België mei everzwijn kalkgrasland Carignan Velosnes Jeanne d'Arcd proeven arcades Bar-le-Duc patrimoine literatuur Laneuville-sur-Meuse Mont-devant-Sassey pinksteren Begraafplaatsen eerste wereldoorlog Merles-dur-Loison Saint-Mihiel boskat Chameleux Aprémont lachalade Wiseppe Williers vestingwerken vlinders wasplaatsen Remoiville Gremilly Epinonville Verneuil-Grand moulin Spincourt leeuwen Marne Dagobert processie krijgsgevangenen fietsen Corbusier station augusutus brocante Charleville-Mézières Cistercijnen Delut paarden represaille 1914-1918 oorlogskerkhoven Mouzon Argonne Merovingers Rimbaud marionetten nationale feestdag boucher de verdun Ornes Chiers Cana; de l'Est Longuyon Bièvres Beauraing wegkruisen rundvlees escalier tunner jacht spectakelstuk Montmédy-haut Woevre bos grindgat Tailly Othain erster weltkrieg Metz Kamp Marguerre Kaisertunnel Lissey Consenvoye padden Mortehan wild zwijn rally Cugnon Max zondag Maas Maginot linie Striptekenaar Domremy-la-Pucelle gastronomie Inor Ardennen camp Dun-sur-meuse oorlogskerkhof kanonnen Vienne-le-Château Sedan weide Doulcon kluizenaar Avioth Rethel Sprookje snoepjes Verdun appelen meel Haut Chevauchee oorlogsmonumenten calvaire arboretum abij Fournier Ferté attracties Daniel Vassart kruizen Schilder Commercy Duits Amerikanen beeldhouwer Ecouviez natuur Nancy Juvigny-sur-Loison Torgny kajak kerkhof autoroute wespendief schilderkunst franse revolutie 14-18 Romangne-sous-les-C6otes Moulin le Cygne Meuse Chauvency-St.Hubert Mariagrot Buzancy Toeristenbureau Vauban vogels montcornet monument wijnpers Azannes vvliegveld Murvaux wanderling groen Goehte Mangiennes Brouennes poilu Villers-lès-Mangiennes Canadezen Dumur heuvel village detruit Ardennes religieus erfgoed sanglier Binarville marché Thonne-les-Près heuveltop Orval les eparges Rouvrois-sur-Othain dorp hengelen Euville Remacle usoir fete des pommes abdij Briey abri du kronpriz departement slakken museum kruisweg woinic moderne kunst kinderen Montigny-devant-Sassey wijn winkel kathedraal vruchtensappen Saint-Pierrevillers vluchten saulmory-villefranche Gallo Roland Garros villefranche heilige bomen viltmuseum Epernay Natura 2000 Ipoustéquy Maria video lavoir kerken Mouzay Tekenaar Bouillon roofvogel begraafplaats brandweer Stonne lokale productebn Vauquois wandelingen kraanvogels bedevaart Beeldhouwkunst grintgat oldtimers Han-lès-Juvigny eikelmuis siropen plan d'eau GR erebegraafplaatsen Montserat Vilosnes wilde kat Quinzy-Landzécourt Loison water hengelsport Cheppy dieren Voie sacrée Romeinen lokale producten St Pilon auto webcam brouwerij Chiny Mort Homme Mon Dieu Place Ducale wasplaats Romagne-sous-Montfaucon Damvillers visvijvers chapelle Merles-sur-Loison Etain haven Luxemburg Royal Canadian Air Force Jamoigne Ligier Richier Stenay avontuur zwemmen lager Azannes-et-Soumazannes oktober kasteel fotograferen Flabas Semois Pouilly-sur-Meuse Bronelle oude ambachten Auguste Rodin Autreville-St.Lambert Roger Sommer versterkte kerken Noord Meuse verwoest dorp nederzetting Beaulieu-den-Argonne Bazeilles-sur-Othain tweede wereldoorlog Charmois