Gastronomie

Gastronomie en restaurants

Charolaises….

  • jul 6, 2017
  • 2041

De witte koeien in Frankrijk worden vaak ten onrechte door ons Limousin koeien genoemd. Het zijn Charolaises! De Charolais is een koeienras die van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype. De Charolais is wit. De bruine verder lezen

Bière de Charmoy

  • jul 6, 2017
  • 523

Een bijdrage van Johan Geerts. Het noorden van de Meuse, onze streek , is dunbevolkt, weinig of geen industrie, weinig of geen commerciële activiteiten. Maar wel landbouw en bosbouw, en ook toerisme natuurlijk.  De activiteiten die hier doorgaan zijn meestal kleinschalig, en juist verder lezen

Boerenmarkt,

  • jul 5, 2017
  • 494

Avioth, een klein dorp in de Meuse vlakbij de Belgische grens, is bekend om zijn boerenmarkten op iedere eerste zondag van de maand van 9.30-13.30 uur. Deze markt wordt georganiseerd door l’association Saveurs d’Avioth, ofwel de smaakboeren uit de regio die weten wat verder lezen

Champagne! proeven

  • jul 2, 2017
  • 473

Op ontdekking naar de champagnewijnen. Inwijdingsmodule in het proeven van champagnewijnen bij de wijnboer, het hele jaar door. 2 formules : Complete formule 3u kennismaking met de productie van champagne, bewustmaking van de aroma’s met stimulering van de geur- en smaakzintuigen, praktische en ludieke oefeningen, blind verder lezen

Champagne route

  • jul 2, 2017
  • 627

Champagne: één woord waarmee alles gezegd is. Hier hebben de schoonheid van de heuvels, de rijkdom van het erfgoed en de gastvrijheid van de wijnboeren de geografie van het geluk gecreëerd. Om hiermee kennis te maken, neemt u eenvoudigweg de Toeristische Champagneroute en verder lezen

Wijnhuis in Murvaux

  • jun 27, 2017
  • 348

Met 100 hectare wijnstokken in 1860 bezat Murvaux een van de grootste wijngaarden van het noorden van het departement Meuse. Vandaag blijft hiervan slechts een halve hectare over. Om het verleden te doen herleven werd een land- en wijnbouwershuis uit de 19de verder lezen

Slakkenkwekerij

  • jun 23, 2017
  • 403

Slakken, een franse lekkernij. In de Meuse wordt op een boerderij in Sivry-sur-Meuse slakken gekweekt in de openlucht. De boerderij kan ook worden bezocht én er kunnen slakken in verschillende bereidingswijzen worden gekocht. Eet smakelijk. Meer informatie op: www.la-coquille-sivrotine.fr of op de Facebook verder lezen

De jacht

  • jun 9, 2017
  • 748

Een bijdrage van Johan Geerts. Van 1 oktober tot eind februari loopt bij ons het jachtseizoen. Het is de tijd dat we in de weekends maar ook in de week de 4x4’s vanaf de jachthutten in het bos  zien vertrekken. Dat we horen schieten verder lezen

Dragées uit Verdun

  • apr 8, 2017
  • 401

Rond het jaar 1220 had een apotheker uit Verdun een geniaal idee. De amandelen die hij gebruikte voor zijn taarten omhulde hij met een laagje suiker en honing. Om het vervoer makkelijker te maken, liet hij ze uitharden. De dragee of suikerboon was verder lezen

Tags
grindgat attracties wanderling flora en fauna steenmarter schrijver wapen kerk lokale productebn Roland Garros Verdun Canadezen orchideen Sivry-sur-Meuse restaurant kasteel Douzy Reims Dumur Moulin le Cygne Rimbaud Jeanne d'Arcd kleuren versterkte kerken Nancy Quinzy-Landzécourt Montmédy-haut kruisen Chauvency-St.Hubert kayak Beaulieu-den-Argonne Mon Dieu Pouilly-sur-Meuse Mortemart basiliek Chiers Aprémont tweede wereldoorlog Génicourt-sur-Meuse golf poésie hengelen Luzy-St.Martin boerderij Montmédy Daniel Vassart Festival brandweer Margut radarkamp Vilosnes winkel Esnes Metz heuveltop klok hoogovens rally Romagne-sous-Montfaucon eerste wereldoorlog opgraving Williers charolaises augusutus Ligier Richier petitcolin Mort Homme Begraafplaatsen zwemmen nederzetting Dagobert II kluizenaar Ecouviez vliegveld fokkerij leeuwen Cugnon middeleeuws muurschildering Ardennes station Chateau-fort museum park Maginot linie Montfaucon-d'Argonne picknick Jametz usoir Murvaux rivier cultureel erfgoed groen Louppy-sur-Loison Ferté Tailly da vinci code Charleville-Mézières Signy-Montlibert hotel vluchten lager sportief Azannes-et-Soumazannes Romangne-sous-les-C6otes Cervisy soldaat religeus erfgoed bedevaart juni Mont-devant-Sassey Mouzay champagne manege bouwen bomen kathedraal Beauclair abri du kronpriz Ipoustéguy Virton Domremy-la-Pucelle ooievaars boskat fort dorp autoroute meel biologisch boottocht Marie-Antoinette monument Sprookje roofvogel kano Thonne-la-Long april slakken rundvlees Vauban Auguste Rodin ree escalier Japiot tunner Beeldhouwkunst flamande Saint-Rémy-la -Calonne Duitse kunst woinic fietsen poppies Gallo Brouennes haven Max Argonne boucher de verdun arcades zondag poppen grande montagne Troyon Brandeville 14-18 village detruit Verneuil-Grand Ornes Hattonchâtel Charmois natuurreservaat camperplaats Bazeilles-sur-Othain Beauraing paarden heilige Dun-sur-meuse schilderkunst moulin gedicht 1914-1918 Gremilly carnaval Florenville kerken kamp wegkruisen eikelmuis Cistercijnen Mortehan klaprozen stadswapen kapel Bronelle Orval das Clermont-en-Argonne kajak paard kruiswegstatie jacht Ipoustéquy grintgat jam Dun-Haut schapen Royal Canadian Air Force middeleeuws festival 14 juillet vestingwerken marché fotograferen oorlogsmonumenten Epinonville Sassay-sur-Meuse Binarville avontuur watermolen vlinders Saint-Pierrevillers Othain Han-lès-Juvigny Stenay Ardennen terras Saint-Mihiel Doulcon Duits kamp maart gastronomie Tekenaar Jamoigne Wiseppe krijgsgevangenen Liny-devant-dun Kolonel Driant ecologie calvaire la defense jachthur Lissey Verneuil Petit Maulpoix video Kamp Marguerre wandelingen Consenvoye hermitage Baâlon Kronprinz abdij Muzeray represaille brouwerij Cheppy hondenkennel bos Hannonville-sous-les-Côtes pieta dimanche Rouvrois-sur-Othain Jules Bastien-Lepage Merles-dur-Loison waterrad ooievaar Quincy-Landzécourt Buzancy Amerikanen monumenten Maria Epernay wijnpers Bréhéville Flabas fietstocht Pilon Fournier Verneuil-le-Grand Mangiennes kruisweg bron diable Etain Billy-sous-Mangiennes Luzy-St.Marin Briey Vouziers wasplaatsen Haut Chevauchee verwoest dorp Villers-lès-Mangiennes Corbusier kastelen visvijvers Goehte jachthaven Striptekenaar ossuarium literatuur vijvers Bar-le-Duc Commercy Vienne-le-Château Laneuville-sur-Meuse Loison dieren Parijs abij planten wasplaats villefranche Inor wegkruis Haumont-près-Samogneux padden bedevaartsoord Chameleux Place Ducale oorlogskerkhof wijn oude auto's oorlogskerkhoven Natura 2000 Aubrac vogels Bouillon Dagobert Halles-sous-les-Côtes brocante België uitzicht snoepjes les eparges Chiny trein bunker kerkhof patrimoine paleis chapelle citadel Voie sacrée wilde kat Velosnes wespendief Torgny Euville Spincourt Sedan nationale feestdag bunkers armistice mirabellen wasbeer Varennes-en-Argonne Mouzon Villy-la-Ferté Romaans Chassepierre oldtimers uiterwaarden moderne kunst pinksteren departement glas in lood meer wandelen château Carignan Vauquois molen affouage webcam weide mei Art nouveau Beaulieu-en-Argonne wild zwijn saulmory-villefranche exposities kanaal Luxemburg kalkgras Stanislas Noord Meuse spectakelstuk Toeristenbureau varen runderen kraanvogels wandeling erster weltkrieg Woevre bos Vittarville kikkers Autreville-St.Lambert Wizeppe Marne arboretum bronnen Fresnois Kaisertunnel Moreau Rethel natuur jaarmarkt Valmy Pays Damvillois hengelsport Ecurey-en-Verdunois Geschiedenis proeven ULM lachalade Sléziak kinderen architectuur Azannes Delut trait ardennais plan d'eau GR kalkgrasland Dombras Maas Villécloye lavoir juli St musee franse revolutie Damvillers Thonnes-les-Près Duzy Straattheater fete des pommes Stonne Longuyon Moulins-St.Hubert beeldhouwer oude ambachten Brieulles begraafplaats fortification everzwijn auto woonhuis Morbehan heuvel tuin dorpen costuum vissen camp erebegraafplaatsen Montigny-devant-Sassey engel Montserat Avioth Rodin vvliegveld pest appelen marionetten Dugny-sur-Meuse fresco Duzey Brussel viltmuseum Thonne-les-Près Cana; de l'Est Bièvres Remacle oorlogsbegraafplaats stadsmuren Remoiville water Romeinen Mariagrot religieus erfgoed archeologie bier kruizen Nepvant burgemeester processie café Schilder St.Pierrevillers Merles-sur-Loison Meuse Duits koe sanglier Marville Juvigny-sur-Loison september Rennes-les-Château grot Flassigny Lodewijk Merovingers spoorlijn Semois Roger Sommer kanonnen duivel poilu schilderkunt