Gastronomie

Gastronomie en restaurants

Charolaises….

  • jul 6, 2017
  • 3037

De witte koeien in Frankrijk worden vaak ten onrechte door ons Limousin koeien genoemd. Het zijn Charolaises! De Charolais is een koeienras die van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype. De Charolais is wit. De bruine verder lezen

Bière de Charmoy

  • jul 6, 2017
  • 1346

Een bijdrage van Johan Geerts. Het noorden van de Meuse, onze streek , is dunbevolkt, weinig of geen industrie, weinig of geen commerciële activiteiten. Maar wel landbouw en bosbouw, en ook toerisme natuurlijk.  De activiteiten die hier doorgaan zijn meestal kleinschalig, en juist verder lezen

Boerenmarkt,

  • jul 5, 2017
  • 929

Avioth, een klein dorp in de Meuse vlakbij de Belgische grens, is bekend om zijn boerenmarkten op iedere eerste zondag van de maand van 9.30-13.30 uur. Deze markt wordt georganiseerd door l’association Saveurs d’Avioth, ofwel de smaakboeren uit de regio die weten wat verder lezen

Champagne! proeven

  • jul 2, 2017
  • 817

Op ontdekking naar de champagnewijnen. Inwijdingsmodule in het proeven van champagnewijnen bij de wijnboer, het hele jaar door. 2 formules : Complete formule 3u kennismaking met de productie van champagne, bewustmaking van de aroma’s met stimulering van de geur- en smaakzintuigen, praktische en ludieke oefeningen, blind verder lezen

Champagne route

  • jul 2, 2017
  • 1047

Champagne: één woord waarmee alles gezegd is. Hier hebben de schoonheid van de heuvels, de rijkdom van het erfgoed en de gastvrijheid van de wijnboeren de geografie van het geluk gecreëerd. Om hiermee kennis te maken, neemt u eenvoudigweg de Toeristische Champagneroute en verder lezen

Wijnhuis in Murvaux

  • jun 27, 2017
  • 654

Met 100 hectare wijnstokken in 1860 bezat Murvaux een van de grootste wijngaarden van het noorden van het departement Meuse. Vandaag blijft hiervan slechts een halve hectare over. Om het verleden te doen herleven werd een land- en wijnbouwershuis uit de 19de verder lezen

Slakkenkwekerij

  • jun 23, 2017
  • 740

Slakken, een franse lekkernij. In de Meuse wordt op een boerderij in Sivry-sur-Meuse slakken gekweekt in de openlucht. De boerderij kan ook worden bezocht én er kunnen slakken in verschillende bereidingswijzen worden gekocht. Eet smakelijk. Meer informatie op: www.la-coquille-sivrotine.fr De winkels is verder lezen

De jacht

  • jun 9, 2017
  • 1248

Een bijdrage van Johan Geerts. Van 1 oktober tot eind februari loopt bij ons het jachtseizoen. Het is de tijd dat we in de weekends maar ook in de week de 4x4’s vanaf de jachthutten in het bos  zien vertrekken. Dat we horen schieten verder lezen

Dragées uit Verdun

  • apr 8, 2017
  • 815

Rond het jaar 1220 had een apotheker uit Verdun een geniaal idee. De amandelen die hij gebruikte voor zijn taarten omhulde hij met een laagje suiker en honing. Om het vervoer makkelijker te maken, liet hij ze uitharden. De dragee of suikerboon was verder lezen

Tags
station monument duivel citadel biologisch religieus erfgoed september Duzy Flabas Kolonel Driant grande montagne Stenay engel Chameleux Straattheater Romagne-sous-Montfaucon carnaval autoroute marionetten Sivry-sur-Meuse brocante costuum kinderen rally Lissey kruiswegstatie calvaire Etain charolaises Mangiennes Festival Amerikanen Thonne-la-Long marché Canadezen fete des pommes fotograferen Art nouveau Rethel Kamp Marguerre Nancy Montserat Torgny Cervisy affouage tweede wereldoorlog Dagobert rivier heuveltop Woevre bos brouwerij verwoest dorp manege musee Aubrac vlinders varen kastelen Saint-Mihiel Merles-dur-Loison Verneuil-Grand saulmory-villefranche Billy-sous-Mangiennes haven abdij Jametz Moulin le Cygne Beauclair paleis Epinonville wandelingen Goehte Azannes flamande Valmy Villécloye Meuse Virton watermolen Mon Dieu roofvogel Roger Sommer Gallo bier poilu Pouilly-sur-Meuse glas in lood Florenville Luzy-St.Marin attracties Vittarville Reims krijgsgevangenen klok wapen Brieulles Autreville-St.Lambert escalier Montmédy-haut juni franse revolutie 14-18 archeologie Bièvres trein St.Pierrevillers Roland Garros Sassay-sur-Meuse Mariagrot pieta siropen natuur mei lokale productebn Montigny-devant-Sassey kikkers Inor ossuarium Brandeville dorpen montcornet Génicourt-sur-Meuse Bar-le-Duc Azannes-et-Soumazannes Pilon Voie sacrée muurschildering moderne kunst Daniel Vassart Chauvency-St.Hubert Metz wespendief 1914-1918 overdekt zwembad Loison château Saint-Rémy-la -Calonne Schilder Semois Mouzon oude ambachten poppen avontuur vruchtensappen da vinci code Bazeilles-sur-Othain Moulins-St.Hubert koe Marville oktober Corbusier mirabellen Auguste Rodin literatuur Duzey Thonnes-les-Près kerk Margut Cana; de l'Est Sprookje vogels cultureel erfgoed jachthur ooievaars Troyon jam Damvillers plan d'eau meel gastronomie april nederzetting Othain sanglier museum bedevaart juli Luxemburg bomen Stonne Kaisertunnel soldaat vijvers hondenkennel Ipoustéquy Douzy Ipoustéguy boerderij basiliek uitzicht Quincy-Landzécourt heilige Wiseppe Liny-devant-dun jachthaven hotel Vauban Charmois village detruit natuurreservaat Halles-sous-les-Côtes runderen pinksteren Natura 2000 Murvaux Avioth Buzancy erebegraafplaatsen lavoir schilderkunt oorlogsbegraafplaats spectakelstuk Spincourt hengelen webcam augusutus Consenvoye Romaans Tekenaar tuin departement eikelmuis waterrad religeus erfgoed wandeling Jules Bastien-Lepage Place Ducale vestingwerken fresco Bronelle Binarville Saint-Pierrevillers video arboretum Nepvant kruisweg lager kajak Ferté grindgat Verdun patrimoine auto schrijver Fournier everzwijn Rouvrois-sur-Othain viltmuseum proeven leeuwen abri du kronpriz fortification das kano Dumur kluizenaar kamp kruisen weide terras Morbehan exposities Remacle heuvel woonhuis Sedan Brussel Romeinen Villy-la-Ferté camp Japiot la defense Laneuville-sur-Meuse wegkruisen hermitage planten Hattonchâtel trait ardennais eerste wereldoorlog Chateau-fort Muzeray Chiers Marie-Antoinette vluchten orchideen Striptekenaar processie Cheppy oorlogskerkhof Juvigny-sur-Loison boskat Verneuil Petit Cistercijnen kasteel wegkruis ecologie pest slakken Pays Damvillois Domremy-la-Pucelle zondag bedevaartsoord Argonne Mortehan Vienne-le-Château Merovingers Ardennen Brouennes wandelen champagne Haut Chevauchee GR Beauraing maart kathedraal ree gedicht kruizen Mont-devant-Sassey bron Flassigny Louppy-sur-Loison vissen architectuur kraanvogels rundvlees chapelle klaprozen grintgat nationale feestdag meer poésie Duits golf Mort Homme Kronprinz Dugny-sur-Meuse steenmarter woinic diable Remoiville Signy-Montlibert picknick Maginot linie versterkte kerken bouwen Beeldhouwkunst Mortemart kalkgras Dun-Haut Ligier Richier wijn Quinzy-Landzécourt kerken Montmédy jacht Velosnes zwembad monumenten 14 juillet dieren stadswapen brandweer Sléziak Fresnois Dagobert II burgemeester jaarmarkt wijnpers kerkhof Jamoigne Moreau begraafplaats lachalade represaille villefranche Longuyon wasplaatsen kayak grot hoogovens Jeanne d'Arcd Gremilly fokkerij Geschiedenis middeleeuws oude auto's poppies Maria Beaulieu-den-Argonne dorp Chiny Lodewijk restaurant Epernay petitcolin Williers winkel oldtimers Stanislas bunker fietstocht Toeristenbureau Charleville-Mézières groen Marne visvijvers Luzy-St.Martin Bouillon park molen wasplaats kapel snoepjes Haumont-près-Samogneux Chassepierre boucher de verdun beeldhouwer Doulcon Maulpoix Ecouviez tunner wasbeer Esnes Royal Canadian Air Force lokale producten middeleeuws festival paarden schapen Ardennes uiterwaarden paard Clermont-en-Argonne Hannonville-sous-les-Côtes België Parijs Varennes-en-Argonne spoorlijn bos vliegveld radarkamp Tailly schilderkunst zwemmen sportief Beaulieu-en-Argonne Verneuil-le-Grand Begraafplaatsen Duitse kunst les eparges vvliegveld ooievaar Rennes-les-Château Vilosnes oorlogskerkhoven Delut dimanche Noord Meuse Rimbaud Rodin Romangne-sous-les-C6otes wanderling Duits kamp armistice Han-lès-Juvigny kanaal ULM Wizeppe hengelsport Dombras Villers-lès-Mangiennes Vouziers erster weltkrieg St usoir wild zwijn abij opgraving bunkers bronnen Ecurey-en-Verdunois camperplaats Orval Maas Thonne-les-Près Merles-sur-Loison Montfaucon-d'Argonne Mouzay padden Ornes moulin kalkgrasland Max Aprémont oorlogsmonumenten Vauquois kleuren Euville Dun-sur-meuse arcades Briey water kanonnen appelen Bréhéville Baâlon Commercy boottocht Carignan fietsen fort wilde kat Cugnon